Saúde

A importância de consumir frutas, verduras e legumes

As frutas oferecem vitaminas e mineiras necessários para manter nosso organismo livre de doenças. Isso, por si só, já seria um motivo de ouro para que fossem adicionadas à nossa dieta, já que uma vida saudável passa por uma alimentação balanceada.

Ter uma alimentação saudável, onde as frutas estejam presentes, é de extrema importância para que o organismo seja capaz de defender-se de doenças. A ingestão de vitaminas e de outros nutrientes faz com que o organismo esteja protegido por uma espécie de escudo. Assim, o melhor caminho é ter em atenção que a sua saúde começa pela boca, ou seja, a alimentação é a melhor forma de prevenir preocupações futuras.

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Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e devem estar presentes todos os dias nas refeições, pois contribuem para uma boa saúde e protegem contra o aparecimento de várias doenças.

São consideradas verduras os alimentos em que a parte comestível são as folhas, flores ou hastes, como alface, repolho, agrião, rúcula e couve. Legumes são aqueles em que a parte comestível são frutos ou sementes como feijão, lentilha, arroz e abóbora. Tudo isso você também encontra em um mercado de frutas.

A elevada percentagem de fibra em vegetais ajuda a manter o aparelho digestivo tonificado. Ao comprar verduras e legumes certifique-se que eles estão saudáveis e fresquinhos.

Além de serem ricos em vitaminas, minerais e fibras, alguns legumes e verduras também contêm benefícios específicos para a nossa saúde. A inclusão destes alimentos na dieta melhora o humor, a disposição e o bem-estar.

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De forma geral, fique sempre atento ao aspecto geral, com cor uniforme, sem machucados na casca/pele e que estejam firmes. E para que não estraguem quando já estão na sua casa, a dica é comprar em pequenas quantidades, para que sejam usados rapidamente.

 

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